Tác phẩm nghệ thuật

Cô hàng cà phê

Một sáng tác của Nhạc sĩ Canh Thân

✨ Giai thoại & Hoàn cảnh sáng tác

Ở thời kỳ bình minh của tân nhạc Việt Nam, nhạc sĩ Canh Thân là một trong những người tiên phong, từng tham gia trong nhóm Đồng Vọng của nhạc sĩ Hoàng Quý thành lập từ năm 1939, tuy nhiên, những thông tin về cá nhân ông lại rất ít ỏi. Những sáng tác của Canh Thân được công chúng biết đến không nhiều, ngoàiTúi Đàn, Xuân Nghèo, Đi Với Tôi, Vỹ Dạ Đò Trăng, và nổi tiếng nhất làCô Hàng Cà Phê.

Click để nghe Sĩ Phú hát Cô Hàng Cà Phê trước 1975

Nhạc sĩ Canh Thân sinh năm 1920, quê gốc là Hải Phòng, sinh ra trong một gia đình có truyền thống nghệ thuật. Ông là cậu ruột của nữ danh ca tân nhạc thời kỳ đầu là ca sĩ Ái Liên (mẹ của ca sĩ Ái Vân). Nhạc sĩ Canh Thân mất vào khoảng năm 1970 tại Sài Gòn trong hoàn cảnh khá bi đát. Thời trẻ, dù thường cho ra mắt những sáng tác trẻ trung, vui tươi và có phần trào phùng, Canh Thân lại được biết đến như một người khép kín, ít nói, ít cười. Sau khi di cư từ Bắc vào Nam, Canh Thân trở thành hạ sĩ quan, làm việc trong Đài phát thanh quân đội Sài Gòn. Cuộc sống gia đình ông thường xuyên túng thiếu vì đông con, còn bản thân ông lại sa lầy trong con đường nghiện ngập.

Về âm nhạc, Canh Thân sáng tác khoảng vài chục bài, trong đó nổi tiếng và được biết đến nhiều nhất là nhạc phẩmCô Hàng Cà Phêđược giới thiệu vào khoảng năm 1954. Đây là một nhạc phẩm dí dỏm, vui tươi và có phần tân thời, lạ lẫm (so với các ca khúc khác cùng thời điểm), được rất nhiều người yêu thích ngay từ khi mới ra mắt.

Ở chợ Dầu có hàng cà phêCó một cô nàng be bé xinh xinhCô hay cười hồn xuân phơi phớiCứ xem dáng ngươì mới chừng đôi mươi

Làn thu ba cô liếc nghiêng thànhMùi hương lan thơm ngát vương bên mìnhLàm say mê bao gã thiếu niên đa tìnhMấy anh nho nhỏ thường hay đến ngồi cười với cô

Cô hàng cà phê này được nhiều người cho rằng chính là danh ca Thái Hằng, vợ của nhạc sĩ Phạm Duy. Tuy nhiên sự thực, thì “cô hàng cà phê” Thái Hằng mở quán ở vùng Thanh Hóa, còn cô hàng cà phê của nhạc sĩ Canh Thân ở chợ Dầu – Hà Nam, một quán cà phê nổi tiếng thời ấy mang tên là Thanh Hương.

Quán Thanh Hương cũng từng xuất hiện trong một ca khúc nổi tiếng khác của tân nhạc làTình Nghệ Sĩcủa nhạc sĩ Đoàn Chuẩn, với câu hát đầu tiên là:“Đây khách ly hương mấy thu vàng ấm”…Ít người biết rằng ban đầu câu hát này không phải là như vậy, mà là một câu hát:Đây quán Thanh Hương mấy thu vàng ấm…Tuy nhiên sau này nhạc sĩ Đoàn Chuẩn quyết định sửa lại để bài hát mang tính phổ quát hơn, không phải chỉ nhắc về quán Mai Hương.

Ngoài ra, trong tập nhạc xuất bản năm 1990, nhạc sĩ Đoàn Chuẩn có ghi lời đề tựa cho bản nhạcTình Nghệ Sĩlà:“Viết tại hàng cà phê Thanh Hương nơi C.T và Đ.C đều chết mệt vì cô hàng”.

Dù nhạc sĩ Đoàn Chuẩn viết tắt C.T và Đ.C, nhưng nếu ai tinh ý cũng dễ nhận ra Đ.C là Đoàn Chuẩn, C.T là Canh Thân, và “cô hàng” chính là cô hàng cà phê có tài pha cà phê ngon kì lạ của quán Thanh Hương, được nhạc sĩ Canh Thân đưa vào trong bài hát nổi tiếngCô Hàng Cà Phê– một tuyệt phẩm để đời với những câu hát nhấn nhá, ý nhị, phảng phất giọng điệu của những khúc dân ca, ca dao.

Lơ thơ tơ liễu buông mànhCho hay cái sắc khuynh thànhLàm cho nhiều chàng chêt mê mệt

Đi đâu cũng ghé qua hàngMong trông thấy bóng cô nàngThì trong lòng chàng mới yên

Chẳng cần dò hỏi, võ đoán, chỉ nhìn nụ cười, vóc dáng là nhạc sĩ đã biết ngay cô nàng“mới chừng đôi mươi”. Không chỉ khen ngợi nhan sắc xinh đẹp của cô gái, ông còn để ý “chọc ghẹo” đôi mắt“chết mê”của những“gã thiếu niên đa tình”, của“mấy anh nho nhỏ”.Sự dí dỏm thể hiện rõ nét qua cách người nhạc sĩ lựa chọn từ ngữ để miêu tả những gã trai vây quanh cô gái. Nào là“nho nhỏ”, nào là“thiếu niên”, rồi lại“thường hay đến ngồi cười với cô” và “đi đâu cũng ghé qua hàng, mong trông thấy bóng cô nàng thì trong lòng chàng mới yên”một cách “trồng cây si” rất ngớ ngẩn và đáng yêu của những anh chàng mới lớn. Tuy nhiên, điều hài hước hơn cả là chính “kẻ” đã buông lời “chọc ghẹo”, trêu đùa những“gã thiếu niên”si tình cũng lại kín đáo mơ tưởng đến cô hàng cà phê khi ở một mình:

Hôm nao dưới bóng trăng mờTôi mơ ngắm cánh tay ngàNhẹ nâng ly trà ướp sen ngạt ngào

Trông cô dón dén ra vàoĐôi môi thắm cánh hoa đàoLòng tôi rạt rào muốn xiêu

Đến đoạn hát cuối cùng này, có một sự thật sáng tỏ rằng anh chàng nhạc sĩ kia thực chất cũng chẳng mê gì món cà phê tân thời. Việc lui tới hàng cà phê cũng chỉ là một cái cớ để ngắm nhìn người đẹp. Ban ngày khi đến hàng cà phê, chàng tỏ ra thờ ơ với cô chủ quán, cười cợt những kẻ săn đón vây quanh cô. Nhưng tới khi đêm về,“dưới ánh trăng mờ”, anh chàng lại một mình thưởng thức thứ thức uống yêu thích là“trà ướp sen”và len lén mơ tưởng tới“cánh tay ngà”của người đẹp. Hai chữ“trăng mờ”ở đây cũng thật hợp với cái động cơ “mờ ám” của anh. Bởi khác với những chàng thiếu niên đa tình công khai săn đón cô gái, anh chàng nhạc sĩ chỉ bí mật ngắm nhìn, tơ tưởng đến cô từ xa dù lòng đã “rạt rào muốn xiêu”.

Nhưng cũng nhờ sự dõi theo, tơ tưởng kín đáo đó mà anh chàng phát hiện ra một câu chuyện tình khá xúc động:

Một chàng trai dáng người hiên ngangĐến từ phương nào trong gió đông sangKhách bên đường vì cô lưu luyếnĐã bao tháng trường ước được nên duyên

Chàng yêu cô vô bến vô bờMà sao cô, cô vẫn cứ hững hờBuồn cho anh yêu quá hóa như điên rồChiếc thân bơ phờ dường như muốn chờ một kiếp ma

Từ đoạn hát này, lời ca và cả giai điệu đột ngột đổi từ giọng điệu trào phúng, đưa đẩy sang giọng điệu trữ tình, chầm chậm, suy tư. Nếu trước đó, chàng trai chỉ nhìn mấy anh nho nhỏ, mấy cậu thiếu niên vây quanh mỹ nhân bằng nửa con mắt và có phần giễu cợt thì với vị “khách” mới tới lại là một thái độ nể trọng và ngưỡng mộ hoàn toàn khác biệt, không chỉ vì ngoại hình, vóc dáng, phong thái của chàng ta mà còn bởi tình yêu của chàng ta dành cho cô hàng cà phê. Đó là thứ tình yêu sâu sắc, yêu vô bờ bến, yêu đến bơ phờ, điên dại, kiên trì và thuỷ chung dù cô gái cứ mãi “hững hờ”.

Vô duyên cái túi không tiềnAnh mua chuốc lấy ưu phiềnRồi đến một ngày ốm la liệt

Không sao lê bước đến hàngAnh mong bóng dáng cô nàngHiện đến dịu dàng với anh

Thương thay lữ khách bên đườngCô mang thuốc đến cho chàngNgờ đâu con người trước bao hiên ngang

Lim dim khóe mắt hoe vàngAnh đi sắp đến thiên đàngVừa lúc cô hàng biết yêu…

Rất may, câu chuyện tình yêu của họ đã có kết thúc có hậu. Cô hàng cà phê cuối cùng cũng xiêu lòng trước tấm chân tình của chàng lữ khách và kịp mang thuốc đến cứu chàng ta khỏi cơn bạo bệnh vì tương tư, thất tình.

Giờ đây đã mấy năm quaCó lúc mơ về đường xaTôi nhớ những đêm trăng tàCô hàng với bàn tay ngà

Ca khúc nhẹ nhàng khép lại trong niềm hoài nhớ của chàng trai kể chuyện và niềm mơ ước sâu kín được trở thành chàng lữ khách ôm ấp đôi tay ngà của cô hàng cà phê.

Nghe qua toàn bộ ca khúc, có thể thấyCô Hàng Cà Phêlà một nhạc phẩm trữ tình và trào phúng vô cùng dễ thương, duyên dáng và đặc sắc của làng tân nhạc thời kỳ đầu. Nhạc sĩ Canh Thân kéo người nghe đi qua những khúc quanh vừa dí dỏm vừa thi vị, vừa bình dị vừa tân thời của thời kỳ văn hoá mới khi những yếu tố Tây Phương tân thời bắt đầu xâm nhập mạnh vào đời sống hàng ngày và cả đời sống nghệ thuật của người Việt.

Click để nghe Elvis Phương hát Cô Hàng Cà Phê

Cô hàng cà phê là ai?

Có khá nhiều bài viết khẳng định cô hàng cà phê của Canh Thân chính là Thái Hằng, như là đã nói đến ở đoạn đầu bài viết. Thông tin này có lẽ dựa vào sự thực là nhạc sĩ Canh Thân cũng đã có mặt ở vùng Chợ Neo, nơi có quán phở (và quán nước) của gia đình Thái Hằng vào thập niên 1940. Tuy nhiên đó cũng chỉ là suy đoán chứ không có bằng chứng vững chắc. Một người trong cuộc là nhạc sĩ Phạm Duy, trong hồi ký của mình, nói đến những người đã từng “trồng cây si” trước quán Thăng Long, nhưng chỉ nhắc tới họa sĩ Bùi Xuân Phái, thi sĩ Đinh Hùng, Huyền Kiêu, nhạc sĩ Ngọc Bích, chứ không hề nhắc tới nhạc sĩ Canh Thân.

Một điều đặc biệt, chợ trong bài hát được nhắc đến là Chợ Dầu, chứ không phải Chợ Neo. Chợ Dầu là một cái tên hoàn toàn có thực, chứ không phải là cái tên giả tưởng trong âm nhạc. Ngay trong bản phát hành tờ nhạc của nhà xuất bản An Phú năm 1955, tác giả đã cẩn thận chú thích rằng Chợ Dầu ở huyện Kim Bảng, huyện Hà Nam.

Bài: Niệm QuânBản quyền bài viết của nhacxua.vn

Ngày 22/8/2024, khi ở tuổi 61, Trường Vũ - ca sĩ nổi tiếng với các ca khúc "Thân phận nghèo",...

Giai điệu Bolero, với xuất xứ từ các thể loại nhạc như Rumba, Habanera, Valse và Tango, đã du nhập...

Việc tặng bông trong các buổi đờn ca tài tử đã trở nên phổ biến trong những thập kỷ gần...

Trong bài hát "Chiều Trên Phá Tam Giang" của nhạc sĩ Trần Thiện Thanh có câu: "Giờ này Thương Xá...

Trong những thập niên 1950, 1960 và 1970, hình ảnh những chiếc taxi hai màu xanh - trắng (hoặc vàng...

Những ai từng học ở trường Đại học Văn Khoa xưa, nay là trường Đại học Khoa học Xã hội...

© 2020NhacXua.VN- Nhạc Xưa Thời Báo.

📝Tổng quan

Tổng quan

"Cô hàng cà phê" là một nhạc phẩm tân nhạc nổi tiếng của nhạc sĩ Canh Thân, ra mắt vào khoảng năm 1954. Ca khúc thuộc thể loại trữ tình và trào phúng, mang giai điệu dí dỏm, vui tươi, tân thời nhưng vẫn phảng phất nét dân ca, ca dao. Ngay từ khi ra mắt, bài hát đã nhận được sự yêu thích rộng rãi. Một số ca sĩ nổi bật từng thể hiện thành công ca khúc này bao gồm Sĩ Phú (trước năm 1975) và Elvis Phương.

🎨Nội dung nghệ thuật

Đặc điểm âm nhạc và Lời ca

"Cô hàng cà phê" là một nhạc phẩm đặc sắc với sự pha trộn giữa chất trữ tình và trào phúng. Giai điệu của bài hát dí dỏm, vui tươi và mang hơi thở tân thời, đồng thời vẫn giữ được nét nhấn nhá, ý nhị của dân ca, ca dao Việt Nam.

Lời ca ban đầu miêu tả vẻ đẹp của cô hàng cà phê: "cô nàng be bé xinh xinh", "hay cười hồn xuân phơi phới", "làn thu ba cô liếc nghiêng thành", cùng với mùi hương quyến rũ. Phần lời này còn khắc họa hình ảnh những "gã thiếu niên đa tình", "mấy anh nho nhỏ" say mê cô gái, "đi đâu cũng ghé qua hàng, mong trông thấy bóng cô nàng thì trong lòng chàng mới yên", thể hiện sự "trồng cây si" ngớ ngẩn và đáng yêu. Thậm chí, chính người kể chuyện (nhạc sĩ) cũng kín đáo mơ tưởng về cô khi một mình "dưới bóng trăng mờ" thưởng thức trà ướp sen và "mơ ngắm cánh tay ngà" của cô hàng.

Đến giữa bài, lời ca và giai điệu có sự chuyển biến đột ngột, từ giọng điệu trào phúng, đưa đẩy sang trữ tình, chầm chậm và suy tư, kể về một "chàng trai dáng người hiên ngang" từ phương xa đến, yêu cô hàng "vô bến vô bờ" dù cô vẫn "hững hờ". Chàng trai ốm liệt vì tương tư, nhưng may mắn thay, cô hàng cà phê cuối cùng cũng xiêu lòng, mang thuốc đến cứu chàng và "biết yêu".

Ca khúc khép lại trong niềm hoài nhớ nhẹ nhàng của chàng trai kể chuyện và ước mơ thầm kín được trở thành người lữ khách hạnh phúc. Nhạc phẩm "Cô hàng cà phê" đã khéo léo phản ánh thời kỳ văn hóa mới, khi các yếu tố Tây phương bắt đầu du nhập mạnh mẽ vào đời sống và nghệ thuật Việt Nam, kéo người nghe qua những cung bậc cảm xúc vừa dí dỏm, vừa thi vị, vừa bình dị, vừa tân thời.

🎤Các phiên bản nổi bật

Các phiên bản và Dấu ấn

"Cô hàng cà phê" là một trong những nhạc phẩm nổi tiếng nhất của nhạc sĩ Canh Thân và được xem là một tuyệt phẩm để đời trong làng tân nhạc thời kỳ đầu. Ca khúc đã được xuất bản tờ nhạc bởi nhà xuất bản An Phú vào năm 1955. Trong suốt lịch sử của mình, bài hát đã được nhiều ca sĩ tên tuổi thể hiện, góp phần tạo nên dấu ấn sâu đậm trong lòng công chúng. Nổi bật là các bản thu âm của Sĩ Phú trước năm 1975 và sau này là Elvis Phương, cho thấy sức sống bền bỉ và sự yêu thích của khán giả dành cho nhạc phẩm này qua nhiều thế hệ.

🌟Ý nghĩa & Tầm ảnh hưởng

Hoàn cảnh sáng tác

Nhạc sĩ Canh Thân (sinh năm 1920, quê Hải Phòng), một trong những người tiên phong của tân nhạc Việt Nam, là thành viên của nhóm Đồng Vọng. Dù là một người khép kín, ít nói, ít cười, ông lại có những sáng tác trẻ trung, vui tươi. "Cô hàng cà phê" được cho là sáng tác lấy cảm hứng từ một cô gái bán cà phê tại quán Thanh Hương ở Chợ Dầu, huyện Kim Bảng, Hà Nam. Quán Thanh Hương là một địa điểm nổi tiếng thời bấy giờ, từng được nhắc đến trong ca khúc "Tình Nghệ Sĩ" của nhạc sĩ Đoàn Chuẩn (ban đầu có câu "Đây quán Thanh Hương mấy thu vàng ấm" nhưng sau được sửa thành "Đây khách ly hương mấy thu vàng ấm"). Trong tập nhạc xuất bản năm 1990, nhạc sĩ Đoàn Chuẩn còn ghi lời đề tựa cho bản nhạc "Tình Nghệ Sĩ" là: "Viết tại hàng cà phê Thanh Hương nơi C.T và Đ.C đều chết mệt vì cô hàng", ám chỉ C.T là Canh Thân và Đ.C là Đoàn Chuẩn, cả hai đều say mê cô hàng cà phê này.

Nhiều thông tin trước đây từng khẳng định "cô hàng cà phê" trong bài hát là danh ca Thái Hằng, vợ nhạc sĩ Phạm Duy. Tuy nhiên, dữ liệu cho thấy Thái Hằng mở quán ở vùng Thanh Hóa, trong khi cô hàng cà phê của Canh Thân ở Chợ Dầu – Hà Nam. Hơn nữa, trong hồi ký của mình, nhạc sĩ Phạm Duy cũng không nhắc đến Canh Thân trong số những người "trồng cây si" trước quán Thăng Long của gia đình Thái Hằng. Chợ Dầu là một địa danh có thực, không phải hư cấu, và đã được chú thích rõ trong bản phát hành tờ nhạc của nhà xuất bản An Phú năm 1955.

⚖️Bản quyền & Pháp lý

Tình trạng pháp lý và Bản quyền

Đang cập nhật.

🎵 Lời bài hát & Hợp âm

Hợp Âm Chuẩn
Ở chợ EmDầu có hàng cà phê
Có một cô Cnàng be bé xinh Gxinh
Cô hay Emcười hồn xuân phơi Gphới
Cứ xem dáng Bmngười ước chừng đôi Emmươi
Làn thu Emba cô liếc nghiêng thành
Mùi hương Glan thơm ngát vương bên Cmình
Làm say D bao gã thiếu niên đa Gtình
Mấy anh nho Bmnhỏ thường hay đến B7ngồi cười Emvới
Ethơ tơ liễu buông C#mmành
Cho F#mhay cái sắc Bkhuynh thành
Làm cho nhiều chàng chết E mệt
Đi Eđâu cũng ghé qua C#mhàng
Mong F#msao thấy bóng B nàng
Thì Btrong lòng chàng mới Eyên
Hôm nao dưới ánh trăng C#mngà
Tôi F#m thấy bóng B hàng
Nhẹ nâng ly trà ướp Esen ngạt ngào
Trông E rón rén ra C#mvào
Đôi F#mmôi thắm cánh Bhoa đào
Lòng tôi dạt dào muốn Bxiêu
Một chàng Emtrai dáng người hiên ngang
Đến tự phương Cnào trong gió đông Gsang
Khách qua Emđàng vì cô lưu Gluyến
Đã bao tháng Bmtrường ước được nên Emduyên
Chàng yêu Em vô bến vô bờ
Mà sao G cứ mãi hững Chờ
Làm cho Danh yêu quá hoá như điên Grồ
Tấm thân bơ Bmphờ dường như muốn B7chờ một Emkiếp ma
Eduyên cái túi không C#mtiền
Anh F#mmua chuốc lấy Bưu phiền
Rồi đến một ngày ốm Ela liệt
Không Esao lê bước đến C#mhàng
Anh F#mmong bóng dáng B nàng
Hiện Bđến dịu dàng với Eanh
Thương thay lữ khách bên C#mđường
F#mmang thuốc đến Bcho chàng
Ngờ đâu con người trước Ebao hiên ngang
Lim Edim khoé mắt hoe C#mvàng
Anh F#mđi sắp đến Bthiên đàng
Vừa lúc cô hàng biết Eyêu
Giờ Ađây ….đã mấy thu qua
Blúc mơ về đường Amxa
Tôi Bnhớ những đêm trăng G
Bhàng với bàn tay Engà...

🎼 Bản phổ & Sheet nhạc